"Pfff cela devient difficile à suivre tellement les scandales alimentaires se suivent ces dernières semaines, voire jours...
On a eu, vous vous en souvenez, l'huile de moteur dans l'huile de tournesol. Cette affaire n'est toujours pas classée (il y a toujours des produits contenant de l'huile de moteur dans les supermarchés, sur autorisation des autorités, et il est impossible d'en obtenir la liste), même si le blog Lesieur pataper-pamafaute essaye, difficilement, de calmer le jeu. Tellement pas classée, que l'on vient tout juste de découvrir, en Belgique, des traces importantes d'huile de moteur dans différentes bouteilles d'huile de tournesol embouteillées par une société française non identifiée...
Mais, pas de bol, on ne peut pas se rabattre sur la graisse, si indispensable aux frittes belges. On vient en effet aussi de découvrir que de la graisse pour friture importée de Suède en mai et juin avait été mélangée avec de la colonne vertébrale de bovins, ce qui, on le sait, est susceptible de provoquer la maladie de la vache folle et la maladie de Creutzfeld-Jakob chez des humains. Comme avec l'huile frelatée, la Commission européenne a conclu qu'il n'était pas nécessaire de prendre des mesures strictes en matière de santé publique. Heureusement, la Belgique est, elle, très stricte sur le sujet (parfois trop, au grand dam des petites épiceries bio) et a retiré la graisse en question du marché le 3 juillet.
Last, but not least, on a appris, vendredi dernier, un nouveau scandale en provenance d'Italie : des fromages avariés, datant parfois de 1980 (!) et contenant des vers, des crottes de rat, des emballages plastiques, des bouts de fer, et de l'encre ont été mélangés à du fromage frais et revendus sous forme de fromage fondu, gorgonzolla, mozzarella etc. sur les marchés italiens et européens. Cela concerne plus de 11 000 tonnes de marchandises, des plus grandes marques (Galbani serait l'un des principaux fournisseurs et revendeurs). Cette affaire a 2 ans, mais l'Italie n'avait pas jugé bon, à l'époque, de prévenir le reste de l'Europe.
A priori, ces fromages ne sont plus sur le marché. Néanmoins, une lectrice bien informée, qui tient à rester anonyme, me dit que "Lactalis [qui possède Galbani] n'est pas réputée pour ces méthodes écolos, et puis Galbani fabrique l'essentiel de ses fromages en Campani ... Une région d'Italie plus réputée pour sa mafia que pour sa transparence" ! De fait, je vous en parlais justement il y a quelques jours.
Coïncidence (?), les autorités françaises ont décidé, vendredi aussi, de retirer du marché des lots de fromage italien ricotta, en indiquant « aux personnes présentant de la fièvre ou des maux de tête après en avoir consommé de le signaler à leur médecin », en raison de la présence de listeria à des taux élevés... Mouais, mouais, mouais...
Si on rajoute cela à la remballe et... à tout ce dont je ne vous ai pas encore parlé, il y a de quoi devenir jeûneur à plein temps... Ou changer radicalement son alimentation (tant que les normes industrielles "2 poids, 2 mesures" nous le permettent, courage par exemple pour trouver du vrai camembert).
A vous de choisir et surtout... bon appétit"
Je voulais vous faire profité de texte qui est très instructif!!
Vous pouvez retrouver cet article dans les méandre de la
bio attitude.
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